春の訪れを告げる桜の花。 満開の桜の下で、美味しい料理とお酒を楽しみながら過ごす花見は、日本人の春の風物詩です。 今回は、花見に持っていく料理のおすすめと、写真撮影のポイントをご紹介します。 書いているのはこんな人 tokyofoodphotographer.haten…

フキノトウの時期からだいぶ経ったのでどうかな？っと思ってましたが 山の春はちょうどこれからでした。 最初はなかなか見つからず、今日のお昼はおかず無しかな～なんて 頭によぎってしまいましたがお昼近くの11時くらいからポイントが わかりいろいろと種…

スムージは栄養を無駄なく取れる調理 食材例 AIフードテック x スムージー スムージは栄養を無駄なく取れる調理 スムージはミキサーで混ぜるだけで、手軽に旬な野菜の栄養分と食物繊維を無駄なく摂取できます。 また加熱しないのでビタミンやミネラルも壊さ…

秋も深まり肌寒い季節になりました。 これから忘年会や年末・年始においしいお鍋の撮影です。 普段はみんなで集まって石狩鍋・海鮮鍋・きのこ鍋などひとつの鍋を食べるのですが、鍋特集となると4種類の鍋がいっぺんに作られます。 お鍋の種類 鍋料理レシピの…

こんにちは、料理がだいすきなフードフォトグラファーです。 お弁当男子の料理本の撮影から料理の撮影の解説をお届けします。 スタジオ撮影・キッチン撮影の料理写真の基本 家庭料理・お弁当の料理撮影の見せ方の基本 スタジオでの料理撮影のライティング 朝…