フランス・イタリア料理やドイツ料理など高度な西洋料理からニューエイジな近代の料理まで、シェフの思いが伝わってくる世界の料理。
特別な時間を過ごすレストラン・ホテル。 そこでの料理は洗練されたスタイルとクラッシックなスタイルが融合し、素材の良さをみごとに引き出して調理されている。
ゆったりとくつろげる空間と気配りの行き届いたサービスを楽しむことができる。
フォアグラにデリシャスなソース、そしてワインとチーズ、地中海のシーフードなどさまざまな食材をラグジュアリーなレストランやホテルで満喫。
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